Du är här

Köksmästarens egna olivolja

Varenda år åker vår köksmästare Lena Wiik ner till Italien en vecka och plockar oliver med sin familj.

I år har Lena tagit med sig några flaskor av den prisbelönta olivoljan hem till vår gäster så de kan ringla den över maten. Dessutom finns det några flaskor till försäljning hos oss nu.

"Vi använder olivoljan som krydda på all mat. Dess lite smöriga konsistens gör den oslagbar i sallader och på bruschetta – en rostad skiva av osötat lantbröd vars ovansida gnids med en vitlöksklyfta, övergjuts av olivolja och strösslas med flingsalt." /Lena Wiik

Köp dig en egen flaska vid ditt nästa besök. Måste varna dock, de är ruskigt poulära och går fort åt..

Publiceringsstart: 
2014-09-24